2020年八角亭等風(fēng)來(lái)普洱熟茶特點(diǎn):茶菁粗壯肥厚柔軟鮮嫩,茶氣強(qiáng)勁霸道為眾多老茶客津津樂(lè)道。褪燼班章新葉的青與苦,留下香氣的百轉(zhuǎn)千回,滋味的醇厚絲滑,揮灑著飽滿的甜潤(rùn)回甘。
等風(fēng)來(lái)普洱熟茶特點(diǎn)
2001首款公章餅等風(fēng)來(lái),云南布朗山鄉(xiāng)班章村,眾多普洱愛(ài)好者心中的茶王圣地,其樹(shù)粗大茂盛與森林為伴,常年云霧繚繞,天生一副自然和諧的山野畫(huà)卷。茶菁粗壯肥厚柔軟鮮嫩,茶氣強(qiáng)勁霸道為眾多老茶客津津樂(lè)道。
2001首款公章餅等風(fēng)來(lái),小盞吹醅嘗冷酒,深爐敲火炙新茶,黎明大匠技法打磨而出的等風(fēng)來(lái)熟餅,褪燼班章新葉的青與苦,留下香氣的百轉(zhuǎn)千回,滋味的醇厚絲滑,揮灑著飽滿的甜潤(rùn)回甘,醉心的不是詩(shī)酒,正是茶道天心的人生韻味。
班章普洱茶特點(diǎn)
1、標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。
2、有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹(shù)茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間,但小編個(gè)人認(rèn)為這是淡淡的樟香味。
3、香氣很強(qiáng),在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
4、茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度??酀逗軈f(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時(shí),已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
班章普洱茶沖泡方法
1、醒茶:
短期內(nèi)要喝的茶,應(yīng)拆開(kāi)放入茶罐中醒茶3個(gè)月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過(guò)三分之二,如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動(dòng)以利于醒茶。沒(méi)有茶罐也可以將拆開(kāi)的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味。
2、出茶:
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。
3、潤(rùn)茶:
熟茶,一般潤(rùn)茶兩遍,第一遍20至30秒出水,緊壓茶時(shí)間稍長(zhǎng),散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間,一般為5至10秒,第二遍快沖快出。生茶一般潤(rùn)茶一遍,緊壓茶20至30秒出水,散茶時(shí)間稍短。十年以上生茶在潤(rùn)茶前可進(jìn)行適度水烘,即將干茶置入紫砂壺中,壺外用開(kāi)水沖淋,以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。
4、沖泡:
前五泡一般隨沖隨出,第六泡開(kāi)始可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,盡量保持沸水沖泡。如果是陳期在七八年以內(nèi)的次新生茶,則可在前五泡用隨手泡燒沸后停頓5秒再行沖泡,第六泡起以沸水或者鐵壺沸水直接沖泡。需要注意的是,前五六泡沖泡時(shí),每泡茶之間的間隔停頓時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),一般不超過(guò)2分鐘,如有間隔停頓時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則可相應(yīng)縮短后一泡的浸泡時(shí)間。